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Bruscchetta Sorrentina
Ingredienti:
8 fette di pane casareccio
400gr. Pomodorini del piendolo
200gr. Treccia sorrentina
50gr. Olive verdi snocciolate
olio extravergine di oliva Penisola Sorrentina
aglio, basilico, origano, sale.
Procedimento
Tostare le fette di pane casareccio tagliate dello spessore di un centimetro. A parte tagliare i pomodorini e la treccia a cubetti aggiungere l'aglio tritato finemente,le olive tagliate a metà,abbondante olio di oliva,basilico fresco,origano. Mescolate bene ,mettete il composto sulle fette di pane tostato calde ed è pronto. Buon appetito!
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